Аутентичный чай

Земляничный улун.Китайский чай серии Чю Хуа т.м. Тянь Ван Син.
Китай родина огромного множества разных сортов чая и среди них
достойное место занимает Улун.Чайный лист Улуна туго скручен
вокруг черешка и очень крепок. По форме он напоминает голову
летящего дракона.

Легендарный любимый всеми женщинами мира - Молочный Улун. Няйсян Цзин Сюань. Самое удивительное и необычное сочетание Улуна и молочного аромата.

Чёрный Юнаньский чай

Классика , жемчужина Оолонгов , золотой оолонг Дун-Дин. Выращивается на Тайване. За счет островного микроклимата имеет вкус и аромат отличающиеся от Фуцзяньских оолонгов. Иногда называют "голубым" по оттенку на краю листа. Получил название по горе Дун-Дин (с китайского - Морозный пик), на склонах которой и растет. Произошел от деревьев пересаженных из Анси. Постоянно занимает первые места среди улунов  на международных конкурсах . Интересен продвинутым любителям чая.

Легендарный "Красный Халат" .Относится к сильно ферментированным, более 65%, Улунам (Оолонгам).Чай обладает глубоким и долгим благоухающим ароматом, меняющимся во время чаепития. Вкус крепкий, насыщенный,  не имеющий горечи и излишней терпкости, оставляющий после себя долгое, различимое послевкусие. В сильной концентрации обладает "неоднозначным" эффектом.

Габа , собирают и особым способом обрабатывают улунский чай. Деревья завезены из Анси, Фуцдзянь. Чай обрабатывают самыми разными способами. Габа похож на улун, в обычном его понимании. Более точное описане будет позже... Сбор, осень 2023г.

Аромат сладкий с медовым оттенком.

Габа Алишань. Гора на Тайване, где собирают и особым способом обрабатывают улунский чай. Деревья завезены из Анси, Фудзянь. Чай обрабатывают самыми разными способами. Габа Алишань №1 похож на улун, в обычном его понимании. Более точное описане будет позже... Сбор, осень 2022г.

Аромат легкий, отдаленно напоминает Лунцзин.

Габа Алишань. Гора на Тайване, где собирают и особым способом обрабатывают улунский чай. Деревья завезены из Анси, Фудзянь. Чай обрабатывают самыми разными способами. Сбор, осень 2023г.

Аромат легкий, отдаленно напоминает Лунцзин.

Габа Алишань. Гора на Тайване, где собирают и особым способом обрабатывают улунский чай. Деревья завезены из Анси, Фудзянь. Чай обрабатывают самыми разными способами. Габа Алишань №1 похож на улун, в обычном его понимании. Более точное описане будет позже... Сбор, осень 2022г.

Аромат тяжелый, напоминает ганпаудер. Медовое послевкусие.

Габа Алишань. Гора на Тайване, где собирают и особым способом обрабатывают улунский чай. Деревья завезены из Анси, Фудзянь. Чай обрабатывают самыми разными способами. Основоной аромат напоминает Те Гуань Инь Ван. При повторном заваривании Габа Алишань №1  похож на улун, появляется легкая терпкость  . 

По классификации чай Оолонг лежит между зелёными и чёрными чаями и относится к полуферментированным чаям. Чай обладает лучшими качествами зелёного и чёрного чая.