Чёрный чай собирают на высокогорных плантациях провинции Юнань. Высокогорный климат оказывает благотворное влияние на будущий чай расширяя гамму оттенков вкуса и аромата. В основе будущего чая используется большое количество чайных почек и верхних листочков. При заваривании получается ярко-красный напиток с особым изысканным ароматом и мягким, сладковатым вкусом, оставляющим во рту приятное послевкусие.