Аутентичный чай

По классификации чай Оолонг лежит между зелёными и чёрными чаями и относится к полуферментированным чаям. Чай обладает лучшими качествами зелёного и чёрного чая.

Габа Алишань. Гора на Тайване, где собирают и особым способом обрабатывают улунский чай. Деревья завезены из Анси, Фудзянь. Чай обрабатывают самыми разными способами. Основоной аромат напоминает Те Гуань Инь Ван. При повторном заваривании Габа Алишань №1  похож на улун, появляется легкая терпкость  . 

Габа Алишань. Гора на Тайване, где собирают и особым способом обрабатывают улунский чай. Деревья завезены из Анси, Фудзянь. Чай обрабатывают самыми разными способами. Габа Алишань №1 похож на улун, в обычном его понимании. Более точное описане будет позже... Сбор, осень 2022г.

Аромат тяжелый, напоминает ганпаудер. Медовое послевкусие.

Габа Алишань. Гора на Тайване, где собирают и особым способом обрабатывают улунский чай. Деревья завезены из Анси, Фудзянь. Чай обрабатывают самыми разными способами. Сбор, осень 2023г.

Аромат легкий, отдаленно напоминает Лунцзин.

Габа Алишань. Гора на Тайване, где собирают и особым способом обрабатывают улунский чай. Деревья завезены из Анси, Фудзянь. Чай обрабатывают самыми разными способами. Габа Алишань №1 похож на улун, в обычном его понимании. Более точное описане будет позже... Сбор, осень 2022г.

Аромат легкий, отдаленно напоминает Лунцзин.

Классика , жемчужина Оолонгов , золотой оолонг Дун-Дин. Выращивается на Тайване. За счет островного микроклимата имеет вкус и аромат отличающиеся от Фуцзяньских оолонгов. Иногда называют "голубым" по оттенку на краю листа. Получил название по горе Дун-Дин (с китайского - Морозный пик), на склонах которой и растет. Произошел от деревьев пересаженных из Анси. Постоянно занимает первые места среди улунов  на международных конкурсах . Интересен продвинутым любителям чая.

Чай ароматизированный натуральным запахом молочных сливок, который имеет уникальный вкус и необычную историю создания.Чай Оолонг (Улун) серии «Чю Хуа» считается полуферментированным. Это особый сорт чая по технологии приготовления находящийся между зеленым и черным чаем. Приготовлен из лучших сортов чая горного района Анси провинции Фуцзянь.

Чай Оолонг один из известных представителей  Улунских чаев провинции
Фудзянь. Считается полуферментированным чаем, обладает самыми лучшими
качествами зеленого и черного чая,

Супер полезный чай. Придает силы и жизненную энергию. Помогает бороться с синдромом постоянной усталости. Лучший чай для мегаполиса.

Растет в округе Анси провинции Фуцзянь на высоте 600 м над уровнем моря. По склонам гор журчат прозрачные ручьи. Пробивая дорогу между камней , вода поднимает в воздух миллионы искрящихся на солнце брызг, теплый воздух согревает их и испаряясь, южным вечером капли превращаются в легендарные густые туманы. Именно они способствуют насыщению влагой и микроэлементами чайного листа и рождению загадки природы – чая Оолонг.

Растет в округе Анси провинции Фуцзянь на высоте 600 м над уровнем моря. По склонам гор журчат прозрачные ручьи. Пробивая дорогу между камней , вода поднимает в воздух миллионы искрящихся на солнце брызг, теплый воздух согревает их и испаряясь, южным вечером капли превращаются в легендарные густые туманы. Именно они способствуют насыщению влагой и микроэлементами чайного листа и рождению загадки природы – чая Оолонг.

Оолонг- полуферментированный чай. По способу обработки лежит между зеленым и черным чаем. Один из вариантов получения своего названия гласит: Тугоскрученные вокруг черешка листья напоминают голову дракона. Улун-более правильное название оолонга, переводится как У-черный, Лун-дракон. Сам чай интересен своими необычными свойствами и вкусом. Те в Китае кто пьет его постоянно, отличаются отсутствием лишнего веса, не страдают атеросклерозом и другими сосудистыми заболеваниями и живут дольше.