Аутентичный чай

Габа Алишань. Гора на Тайване, где собирают и особым способом обрабатывают улунский чай. Деревья завезены из Анси, Фудзянь. Чай обрабатывают самыми разными способами. Габа Алишань №1 похож на улун, в обычном его понимании. Более точное описане будет позже... Сбор, осень 2022г.

Аромат тяжелый, напоминает ганпаудер. Медовое послевкусие.

Габа Алишань. Гора на Тайване, где собирают и особым способом обрабатывают улунский чай. Деревья завезены из Анси, Фудзянь. Чай обрабатывают самыми разными способами. Основоной аромат напоминает Те Гуань Инь Ван. При повторном заваривании Габа Алишань №1  похож на улун, появляется легкая терпкость  . 

По классификации чай Оолонг лежит между зелёными и чёрными чаями и относится к полуферментированным чаям. Чай обладает лучшими качествами зелёного и чёрного чая.