Чай Те Гуань Инь серии «Чю Хуа»  относится к Оолонгам (Улунам) считается полуферментированным. По ощущению он более яркий, чем обычный Оолонг и имеет свою собственную гамму вкуса. Это особый сорт чая по технологии приготовления находящийся между зеленым и черным чаем. Приготовлен из лучших сортов чая горного района Анси провинции Фуцзянь. Выращивают чай на горных террасах высотой до 1000 м. Горы омываются бурлящими потоками рек, обилие брызг и постоянное тепло этой южной провинции способствует постоянному образованию тяжелых, густых туманов, которые обволакивают чайный лист и заставляют его постоянно насыщаться влагой и микроэлементами. Прекрасный вкус и аромат, великолепная форма и цвет говорит о совершенстве сочетания творения природы и труда человека. Те Гуань Инь содержит в себе несколько сотен видов микроэлементов, полезных для человека, из них соединения полифенола, кофеин, теин, витамины C, D, E, K, B1, B6, B3, B12, кальций, фосфор, железо, йод, магний, селен, цинк, марганец  и т.п. Этот чай великолепно действует против опухолей, улучшает липидный обмен, связывает лишние свободные радикалы, уменьшает лишний холестерин, при постоянном употреблении способствует долголетию. В Китае Те Гуань Инь называют «чай долгожителей» и рекомендуют пить его в течении всего дня маленькими порциями по 50 – 70 гр.