Аутентичный чай

Чай Те Гуань Инь серии «Чю Хуа»  относится к Оолонгам (Улунам) считается полуферментированным. По ощущению он более яркий, чем обычный Оолонг и имеет свою собственную гамму вкуса. Это особый сорт чая по технологии приготовления находящийся между зеленым и черным чаем. Приготовлен из лучших сортов чая горного района Анси провинции Фуцзянь.

Супер полезный чай. Придает силы и жизненную энергию. Помогает бороться с синдромом постоянной усталости. Лучший чай для мегаполиса.

Зеленый китайский чай серии Чю Хуа группы Тянь Ван Син производится из отборных листьев высшего сорта по традиционным методам Южного Китая. Верность старинным рецептам позволит  Вам прикоснуться к древней культуре чаепития. Изысканный аромат классического китайского чая присущий этому стандарту делает напиток необычно приятным и вкусным.

Растет в округе Анси провинции Фуцзянь на высоте 600 м над уровнем моря. По склонам гор журчат прозрачные ручьи. Пробивая дорогу между камней , вода поднимает в воздух миллионы искрящихся на солнце брызг, теплый воздух согревает их и испаряясь, южным вечером капли превращаются в легендарные густые туманы. Именно они способствуют насыщению влагой и микроэлементами чайного листа и рождению загадки природы – чая Оолонг.

Самый популярный из Оолонгов - Молочный улун серии Чю Хуа (Най Сян Цзинь Сюань-золотой цветок с молочным ароматом).Необычность Молочного Улуна в его нежном, пленящем карамельно-молочном аромате. Черный чай собирают на высокогорных плантациях провинции Юннань. При заваривании получается ярко-красный напиток с особым изысканным ароматом и мягким, сладковатым вкусом, оставляющим во рту приятное послевкусие. С ароматом клюквы чай приобретает неповторимый вкусовой оттенок.

Растет в округе Анси провинции Фуцзянь на высоте 600 м над уровнем моря. По склонам гор журчат прозрачные ручьи. Пробивая дорогу между камней , вода поднимает в воздух миллионы искрящихся на солнце брызг, теплый воздух согревает их и испаряясь, южным вечером капли превращаются в легендарные густые туманы. Именно они способствуют насыщению влагой и микроэлементами чайного листа и рождению загадки природы – чая Оолонг.

 Самый известный чай в Китае. Получил название по монастырю, рядом с которым его выращивали. Чай выглядит как листочек с почкой или сдвоенный листочек с почкой. Очень трудоемкое производство, только ручной труд. На один килограмм чая уходит несолько десятков тысяч тоненьких листочков с почками. Очень жесткие стандарты отбора. Листья плоские, напоминают лезвия. У чая изумрудный цвет нежный аромат .

Знаменитый со времен древнего Китая. Основным местом его производства является город Фудин, в небольшом количестве этот чай также производится в уездах Чжэнхэ, Цзяньян, Цзяньоу и других уездах и городах провинции Фуцзянь. Чай обладает освежающими, дезинфицирующими и антиканцерогенными свойствами. В чае «Белый пион» наиболее ярко проявляются такие функции белого чая, как «три снижения и три подавления» (снижение кровяного давления, снижение липидов крови, снижение сахара крови, подавление опухолей, подавление радиации, подавление окисления).

Высокогорный зеленый чай Би Ло Чун (изумрудные спирали весны) считается желтым чаем с очень низкой степенью ферментации. Выращивается на востоке Китая в провинции Цзянси в горном районе Дун-тин на берегу заповедного озера Тай-ху. Чай растет среди плодовых плантаций и впитывает ароматы цветущих фруктовых деревьев. Собирают чай ранней весной и обрабатывают в день сбора.

Чёрный китайский чай с ягодами Годжи и цветками хризантемы